阜桥街道瑞元亭餐饮有限公司工会开展厨师技术角逐

本次大赛共有19名厨师到场大赛分三个环节：一是刀工环节；二是烹饪操作环节；三是理论环节。举行这次技术大赛也是企业对厨师业务技术能力的磨练。

为了提升业务技术、提升菜品质量更好的服务于宽大消费者瑞元亭餐饮有限公司工会专门举行了厨师职业技术角逐。让厨师之间相互促进、相互交流、配合提升在学、帮、超上有新的认识在以后的事情中不停增强自信越发明确偏向。

本次技术大赛不仅到达了预期的目的还出现出一批优秀的厨师无论是从初加工上还是烹饪操作上以及业务理论上都取得了较好结果的。

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