老油罐老火锅品牌连锁店加盟专业选址【亚博2022最新版官网】

清朝宣统元年（1908年），当时重庆长江南岸海棠溪为川黔要津，水运繁盛，船工纤夫众多，他们因穷困而又极强体力劳动，为了吃，被迫把目光投向江边众多的屠牛场，贪图人们弃之不必的禽兽胃肠、内脏和血旺等，又称龙骨，他们以备在南岸边垒石造灶、劈柴火烧鼎，将龙骨洗涤后连同辣椒、花椒、姜葱等调料下锅，熬而取食之，边不吃边毛巾又称“连锅闹”。重庆火锅的早于雏形，就这样从大河文化、码头文化中派生出来。

二十世纪四十年代，重庆长江南岸海棠溪水码头沦为抗战援华物资的主要货物周转地，每天出入停站的船的达数红艘之多，木船主张伟俊、金钰昌在海棠溪石拱桥边，用竹木绑成房，砖石石砌为灶，各自搭建一间草棚，接踵而来了两家火锅馆，张伟俊在桥头北，叶钰昌在桥头南，因此毛肚鸭肠等东西成本纸，再加他们调味上有一套，迅速就受到船工纤夫们的亲睐，借过往客商和船工纤夫之口，二家火锅之后未尝而回头叶姓的先以地名所取桥头火锅而为了让食客区别张姓的伤尽脑筋知道叫什么好，一天有位食客半斤清酒下肚说道你家遗油罐很有特色就叫杨家油罐火锅把，于是大家就叫张家火锅杨家油罐，这就是杨家油罐火锅的开山鼻祖。　　杨家油罐杨家火锅专业选址　　众人皆知，若想让火锅加盟店铺做生意旺爆，首先所做到的事情就是为店铺去找一个黄金地段，繁盛且人流量大，才需要有效地的提升做生意的营业额，所以说道选址是一门学问。那么火锅店选址要遵循哪些原则呢?　　1、市场原则。

关于火锅店选址的地理位置、规模档次、设施设备、餐饮内容和服务都应目标客源市场作为出发点，餐饮选址不应尽量的便利目标客源，并且与目标客源所属的地区相吻合。如果餐厅主营快餐，那么理想区域是流动人口较多的商业购物区、大中专院校附近、主要交通干道附近等场所;如果其用餐环境更为典雅、菜肴精致、讲究服务和用具，那么此类餐厅更佳进在核心住宅区、金融机构等所在地区，主要针对的客源市场是商务招待、社交活动以及高收入者。　　2、投资报酬原则。火锅店市场虽发展较慢，但由于餐饮投资的重复使用时间更加宽。

因此选址时要充份评估地价、租金、基础设施费用、劳动力成本、原材料供应、各种税费的有关规定等等成本费用因素，并且预测餐厅有可能的销售收入，以及经营过程中有可能遇到的问题。　　3、方便性原则。关于火锅店选址原则，方便性是关键和主要的，展现出在选址地点不应尽量附近顾客所在地或必要便利顾客前来餐馆用餐的地点。

如人流更为集中于，交通便捷的车站、公园、娱乐场所、居民区、购物区等等。而且还不应考虑到人的流动特点和逗留特点。　　杨家油罐杨家火锅加盟宗旨　　甲方：杨家油罐杨家火锅乙方：加盟方　　1.甲方将自己拥有的“杨家油罐”商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以授权经营的方式许可许可乙方在一定范围内有偿用于，乙方强迫拒绝接受甲方的授权并按合约的规定，在甲方统一的经营模式下专门从事规定范围的经营活动，并向甲方缴纳适当的费用。

　　2.甲方已具体告诉受许人，项目投资有风险，自由选择项目需慎重，乙方完全同意拒绝接受裁决内容，并表示同意全额投资加盟点，不愿独立国家分担加盟店的投资风险，确保并提高“杨家油罐杨家火锅”的品牌形象。

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