品深餐饮全案筹谋设计中餐厅空间软装设计该怎么做？

在品深餐饮全案筹谋设计过完所服务的项目案例中，大部门的餐厅老板都希望装修成本只管低一些，多用一些软装把情况气氛营造出来，也就是大家经常遇到听到的“轻装修，重装饰”。软装也叫作软性装饰，是相对于空间牢固的造型装修，天花吊顶、平面立面等大头装修而言的可移动式的装饰陈列艺术。软装设计在当下的餐饮空间装饰艺术中起到了陪衬餐饮室内情况、缔造用餐情况意境、富厚餐饮空间条理、强化餐饮情况气势派头、调治情况色彩、表达并流传品牌文化等作用，是餐饮空间设计历程中一语道破的部门。

那餐饮空间设计的软装设计主要包罗哪些呢？在品深餐饮全案设计中，软装设计主要包罗6个方面的内容： 1、餐桌餐椅、收银台、服务台、收纳柜、沙发坐具等餐饮家具。在餐饮空间设计中，这一块的软装比例最大，视觉也最突出。对设计师要求也高，需要空间设计师熟练驾驭种种家具的款型、尺度比例、质料、色彩，用度预算等。

差别的餐饮品类、品牌特点决议了餐厅的风景，也影响了家具的气势派头。好比不少湘菜餐厅转达是湘菜土菜气势派头，桌椅喜欢选用一些中国传统的八仙桌、条凳座椅等，体现原生态的乡野气息；而粤菜餐厅则喜欢用欧式家具的椅子，坐感舒适，厚重大气；现在盛行的茶饮店则更多使用北欧气势派头的圈椅，线条流通简约，经典耐看；快餐店则使用一些现代椅子，卡座，小巧一些，节约空间。

在品深餐饮全案设计思维中，餐饮家具设计也是全案设计的一个重要组成部门：好比除了基本的色调要与品牌主色保持一致之外，家具的款子与品牌之间是否有逻辑关系？家具选用的质料，皮还是布料？既让主顾坐起来舒服又能与品牌息息相关。我们全案筹谋设计的悦得闲广式点心茶室，家具颜色就是与整个品牌色调一致的红和绿，而家具的座椅靠背的图案造型则与品牌所要转达的广式饮茶文化一脉相承。2、空间吊灯及照明装饰设计。餐厅吊灯及照明装饰是餐饮空间设计的重要部门，是空间陈设艺术的重要体现形式。

差别的餐饮品类对灯具名目及材质都有特殊的要求。除了通例的玻璃、金属、塑胶等工业质料外，另有一些自然的原生质料，如竹、藤、线、纸等。

在品深餐饮全案筹谋设计中，灯具的名目和质料都是统一在全案品牌筹谋设计的系统中，好比我们服务的上海宝粤楼广式点心茶室，该空间的吊灯就是仿老广州人提笼遛鸟喝早茶的情形，将鸟笼做成了吊灯造型，与品牌整体气氛融为一体。3、织物布艺的搭配。在餐饮空间设计中，面积300平-500平米的使用的织物布艺软装其实比力少，主要集中在台布、窗帘、吊窗、墙布、壁挂等。

这与餐饮的品类及气势派头有很大的关系。好比中餐厅，如品深餐饮全案筹谋设计做的二小姐的店.广州信和店，选用红色的丝绸布艺窗帘，很好的表达了江南婉约的风情。4、装饰品、雕塑摆件、工艺品、画艺软装。现在的餐厅，主题性越来越强烈鲜明，好比盛行的校园烤鱼餐厅，喜欢用大量80、90年月的旧电视、凤凰自行车，表达对时光的追忆；在当下一些更古典的餐厅如桂满陇等，大量使用小桥流水，轻舟古船、古琴书法艺术等在，江南气势派头极为鲜明。

但成本高昂，偏离餐饮本质。品深餐饮设计曾经做过的丑小丫湖南菜馆，原创设计了丫哥、丫妹造型，而且把这个造型在空间以雕塑形式泛起，让消费者合影，软装效果很好。5、花艺绿植。

绿化是室内设计中经常接纳的装饰手段，险些所有的餐饮空间都有绿化的装扮。绿化在餐饮空间中的运用很是广泛，差别的餐厅，花艺绿植的应用差异很大。一般的餐厅面积有限，绿植和花艺使用较少。

主题类中餐厅，花园餐厅喜欢使用大量的花艺绿植，为了利便打理，花艺绿植都选用塑料花。品深设计谋划设计的蘩楼全天茶市，二小姐的店，都使用了不少花艺。其中二小姐的店选用的就是粉红桃花，营造出了小桥流水，江南小镇的感受。6、品牌定制装置软装。

品牌专属软装陈列，是品深餐饮全案筹谋设计独创的软装艺术。和传统的空间装饰设计公司差别，品深餐饮全案设计需要定制品牌专属的软装将品牌的文化内在以具象化的形式展示出来。好比墙面的专属画面、LOGO主形象、体现品牌内在的文案广告字等。

在品深筹谋设计的南小婉湖南味道，空间中的种种框画就是我们原创设计，很是有特色；而品深餐饮设计的蘩楼LOGO主形象已经成为了宽大主顾照相打卡最佳之处，曝光率极高。相对于其他软装，品深餐饮全案筹谋设计最讲求的品牌专属软装设计，转达品牌焦点内在。

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